Mierpilna atpūtas vietas Latgalē – “Skaistā Rāzna”, atrodas pie Rāznas – lielākā no Latvijas ezeriem ūdens daudzuma ziņā. Ekskursijas laikā var pavizināties ar Latgales rikšotāju, nobaudīt Latgales kulinārā mantojuma ēdienus un dzērienus, apgūt latgaliešu valodu un danci, kā arī interaktīvā veidā uzzināt Rāznas ezera ainavas veidošanās vēsturi. 5–15 km attālumā atrodas vairāki populāri tūrisma objekti – Lielais Liepukalns, Mākoņkalns, zirgkopības saimniecība „Rudo kumeļu pauguri”, Kaunatas kandžas muzejs.

Atpūtas vietas piedāvājums:

7 gultas vietas;
makšķerēšana, pastaigas, izbraukumi ar velosipēdu;
pirts, iespēja pieteikt maltīti;
telpas svinībām;
gida, masiera pakalpojumi;
kūpinātas ezera zivis (pēc iepriekšēja pasūtījuma).

Kulinārais piedāvājums: „Rāznas zivju zupa”.
Recepte. Lai pagatavotu 20 l zivju zupas, nepieciešams: 3 – 3,5 kg svaigu zivju, 1 – 1,2 kg kartupeļu, 0,3 kg burkānu, sīpoli, dilles. Zivju zupai labāk izvēlēties līņus, līdakas, zušus vai plaužus.

Zivis notīra, iesien marlē. Kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Kastrolī ielej aukstu ūdeni un ieliek marlē iesietās zivis, pievieno kartupeļus. Smalki sagriež sīpolus un dilles, sarīvē burkānus. Kad ūdens uzvārījies, nosmalsta putas. Pievieno sarīvētus burkānus un zaļumus. Sāli un piparus pievieno pēc garšas. Kad kartupeļi paliek mīksti, zivju saišķi izņem no katla. Zivis atbrīvo no asakām un samet atpakaļ katlā. Zupai pievieno aptuveni 100 g sviesta, pasniedz ar krējumu.

Zivju zupa no Rāznas ezera zivīm pēc iepriekšēja pieteikuma +371 26437778
Pēc iepriekšēja pieteikuma var iegādāties svaigas un kūpinātas zivis +371 26562574.

Darba laiks pēc iepriekšēja pieteikuma.

Latgales tūrisma mājaslapa

Tavs brīvdienu ceļvedis

Atpūtas vieta “Skaistā Rāzna”

Atpūtas vieta “Skaistā Rāzna”

Login