Туристический сайт Латгалии

Путеводитель твоего отдыха

  • Мы рекомендуем
  • Пеший туризм
  • Туристические объекты
    • Культура и история
    • Обьекты интереса
    • Природа
    • Ремесла и хозяйства
  • Отдых и развлечения
    • Водные развлечения
    • Катание на лошадях
    • Спорт и приключения
    • Веломаршруты
  • Ночлег
    • Гостиницы
    • Гостевые и сельские дома
    • Оздоровление
    • Апартаменты
    • Кемпинг, глэмпинг
    • Мотели
  • Питание
    • Кафе
    • Рестораны
    • Латгальская традиционная кухня
  • Полезно
    • О регионе
    • Полезная информация
    • Туристические информационные центры
    • Новости Ассоциации
  • Избранные
  • Русский
    • Latviešu valoda
    • English
    • Lietuviškai
    • Eesti
    • Deutsch
    • Polski
Primary RU
  • Мы рекомендуем
  • Пеший туризм
  • Туристические объекты
    • Культура и история
    • Обьекты интереса
    • Природа
    • Ремесла и хозяйства
  • Отдых и развлечения
    • Водные развлечения
    • Катание на лошадях
    • Спорт и приключения
    • Веломаршруты
  • Ночлег
    • Гостиницы
    • Гостевые и сельские дома
    • Оздоровление
    • Апартаменты
    • Кемпинг, глэмпинг
    • Мотели
  • Питание
    • Кафе
    • Рестораны
    • Латгальская традиционная кухня
  • Полезно
    • О регионе
    • Полезная информация
    • Туристические информационные центры
    • Новости Ассоциации
  • Избранные
  • Русский
    • Latviešu valoda
    • English
    • Lietuviškai
    • Eesti
    • Deutsch
    • Polski

Место для отдыха “Skaistā Rāzna”

Strodi, Kaunatas pagasts, Rēzeknes novads

Латгальская традиционная кухня, Питание
ПитаниеЛатгальская традиционная кухня
Добавить фотографии

Место для отдыха “Skaistā Rāzna” находится недалеко от Разны – самого большого озера в Латвии по объему воды. Во время экскурсии Вы можете прокатиться на латгальском рысаке, отведать блюда и напитки кулинарного наследия Латгалии, освоить латгальский язык и танцы, а также в интерактивном виде узнать про историю формирование ландшафта озера Разнас. В расстоянии 5-15 км находятся несколько популярных туристических достопримечательностей – Лиелайс Лиепукалнс, Маконкалнс, хозяйство коневодства «Rudo kumeļu pauguri».

Специальное предложение: «Разнавская уха»

Рецепт. Чтобы приготовить 20 л ухи, понадобиться: 3 – 3,5 кг свежей рыбы, 1 – 1,2 кг картошки, 0,3 кг морковки, лук, укроп. Уху лучше готовить из линя, щуки, угря или леща.

Очистите рыбу, завяжите её в марлю. Почистите картошку и нарежьте её мелкими кубиками. В кастрюлю налейте холодную воду и опустите в неё завязанную в марле рыбу, добавьте картошку. Мелко нарежьте лук и укроп, натрите морковку. Когда вода закипела, снимите пену. Добавьте натёртую морковку и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Когда картошка стала мягкой, выньте рыбную связку. Отделите рыбу от костей и  бросьте её обратно в кастрюлю. Добавьте в суп около 100 г сливочного масла, подавайте со сметаной.

Уха из рыбы озера Разнас по предварительному запросу +371 26437778

По предварительному запросу можно приобрести свежую и копчёную рыбу +371 26562574.

Время работы по предварительной записи.

Ознакомьтесь с предложением места отдыха здесь.

Фотогалерея

Strodi, Kaunatas pagasts, Rēzeknes novads
+371 26437778
i.brolisa@inbox.lv
Получить направление

Ближайшие объекты

    Туристическая ассоциация Латгальского региона

    е-мейл: info@latgale.travel

    Полезно

    • Туристические информационные центры
    • Полезная информация
    • О регионе
    © 2019 Latgales tūrisma mājaslapa

    Login

    Lost your password?