Šmakovka ir tradicionālais stiprinātais dzēriens Latgalē. Pamatā šmakovkas izgatavošanas process ir līdzīgs, tomēr katra ražotāja gala produkta garšai ir atšķirīgas nianses. Kā zināms – pandēmija nekur nav pazudusi, līdz ar to ir īstais laiks nelielai dezinfekcijai un, iespējams, labākais veids ir doties piedzīvojumā – baudīt Šmakovkas degustāciju Latgalē. Maršrutu var sākt jebkurā punktā.
Daugavpils Šmakovkas muzejs
Izcila tūrisma vieta ar zinošiem stāstniekiem-gidiem – digitālās ekspozīcijas trīs zālēs, autentiskas un mūsdienīgas ražošanas iekārtas. Iepazīsti šmakovkas darināšanas tradīcijas cauri gadsimtiem – darināšanas procesu, iekārtas, aizraujošus stāstus un, protams, nobaudi degustāciju.
Rīgas iela 22, Daugavpils, +371 65422818, 25666201 info@smakovka.lv
Šmakovkas laboratorija Silene Restort&SPA Augšdaugavas novadā
Vietējais ražotājs ir izstrādājis vairākus dzēriena veidus, ko ražo pēc pašu receptūras. Te ir iespējams iepazīties ar produkta ražošanas procesu un tā pagatavošanas vēsturi, pasūtīt šmakovkas degustāciju ar jautru latgalieša iesvētīšanas rituālu, kā arī iegādāties dzērienu. Izbaudi jaunas garšas, neparastus eksperimentus un lieliski pavadi laiku.
Silene, Skrudalienas pagasts, Augšdaugavas novads, +371 22013509, info@silene.lv
Kandžas muzejs Kaunatā Rēzeknes novadā
Harizmātiskās saimnieces Daces stāstījums aizraus ikvienu. Dace izstāstīs par mājas apstākļos radīta alkohola vēsturi un tradīcijām, viņas kolekcijā var apskatīt stiprā alkohola glāzītes teju no visas pasaules, kā arī lielu daudzumu dažādu Padomju laika plakātu, kas aicina uz atturēšanos no stiprajiem dzērieniem.
Rāznas iela 45, Kaunata, Rēzeknes novads; 20203962; dapacepe007@inbox.lv
Bykovas šmakoukas muzejs
Muzejā var apskatīt plašu ekspozīciju ar šmakovkas destilēšanas aparātiem un noklausīties stāstu par procesu un vēsturi, kā arī iepriecināt sevi ar jaunām garšas sajūtām. Turpat arī Senlaiku mūzikas instrumentu muzejs, kur var iepazīt mūzikas instrumentiem, kas spēlēti pēdējos 150 gadus visā Latvijas teritorijā.
Meža iela 2a, Gaigalava, Gaigalavas pagasts, Rēzeknes novads; +371 28728790; 26593441; baltharmonia@inbox.lv
Dedzinātava “Latgolys šmakovka”
“Latgolys šmakovkas” dedzinātava atrodas ar vēsturiskiem stāstiem apvītajā Malnavas muižas teritorijā. Dodies ekskursijā pa muižas teritoriju, iepazīsti dedzinātavas šmakovkas darināšanas procesu un nodegustē trīs dažādu veidu šmakovku.
Kļavu iela 11, Malnava, Ludzas novads; +371 28321856; latgalessmakovka@gmail.com
