Здесь Вы можете отведать древние латгальские блюда: крупник, вейстекнис, груцис и другие. В музее сотни вещей, связанных с переработкой зерна и выпечкой хлеба: цепи, хлебные лопаты, дежи и другие. С момента своего открытия Музей хлеба посетили тысячи туристов со всей Латвии, а также и иностранцы. Хозяйка Вия Кудиня всем сердцем чтит латвийскую буханку ржаного хлеба, которая является неотъемлемой частью кулинарного наследия Латвии.

Предложение:

обед кулинарного наследия Латгале (1,5 часа);
специальное предложение «Кулинарного наследия» – «Супчик из сушёных грибов»;
история о хлебе, дегустация само испечённого хлеба и чая (1 час);
возможность участвовать в выпечке хлеба;
аренда двух банкетных залов – для 30 и 50 персон;
ночлег для 20 персон.

Специальное предложение: «Супчик из сушёных грибов»
Облейте горсть сушеных грибов 3-4 литрами холодной воды, оставьте на ночь. Варите на плите, добавить мелко нарезанный ячмень, лук, морковь, картофель, соль, чеснок, перец, лавровый лист. В конце добавьте обжаренное копчёное сало, нарезанное кубиками. Перед подачей присыпьте укропом и добавьте сметану. Очень вкусно!

Рабочее время по предварительной записи.

Путеводитель твоего отдыха

Аглонский Музей хлеба

Аглонский Музей хлеба

Login