Talu pakub juustu degusteerimist, telkimiskohti, kohaliku toodangu müüki, koduloomade vaatamist. Talus külas olles räägib külalislahke pererahvas juustuvalmistamise traditsioonidest. Avavad selle, et siin valmistatakse juustu mitte ainult oskuslike juustuvalmistajate retseptide järgi, mis on pärit Ulmanise-aegsetest kokaraamatutest, vaid ka omaenda väljamõeldud retseptide alusel.

Pererahvas pakub teed või kohvi, mida pakutakse Latgale pottseppade poolt valmistatud nõudest ning loomulikult pakutakse maitsta kõige erinevamate maitsetega juustusorte. Kõigepealt Jaanipäevajuustu köömnete või maitserohelisega (mis kellegile paremini maitseb), seejärel õrna Mocarella ja värsket Ricotta juustu, mis maitsevad tõelistele juustutundjatele.

Külastus on vaja eelnevalt kokku leppida!

Latgales tūrisma mājaslapa

Tavs brīvdienu ceļvedis

Ökotalu “Juri”

Ökotalu “Juri”

Login