Latgales tūrisma mājaslapa

Tavs brīvdienu ceļvedis

  • Latviešu valoda
    • English
    • Русский
    • Lietuviškai
  • Ieskaties jaunumos
    • Asociācijas jaunumi
    • Tūrisma jaunumi
  • Apskati
    • Kultūra un vēsture
    • Amatniecība un saimniecības
    • Daba
    • Interešu objekti
  • Izgaršo
    • Kafejnīcas
    • Latgales kulinārais mantojums
    • Restorāni
  • Pārnakšņo
    • Viesnīcas
    • Viesu un brīvdienu mājas
    • Apartamenti
    • Jauniešu mītnes/Moteļi
    • Kempingi un telšu vietas
  • Izbaudi un Piedzīvo
    • Izjādes
    • Sports un piedzīvojumi
    • Ūdens aktivitātes
    • Labsajūta
  • Apceļo
    • Pastaigu maršruti
    • Auto maršruti
    • Velo maršruti
  • Apmeklē pasākumus
  • Izzini
    • Noderīga informācija
    • Tūrisma informācijas centri
    • Tūrisms Latgalē – Par reģionu
  • Favorīti
Primary
  • Latviešu valoda
    • English
    • Русский
    • Lietuviškai
  • Ieskaties jaunumos
    • Asociācijas jaunumi
    • Tūrisma jaunumi
  • Apskati
    • Kultūra un vēsture
    • Amatniecība un saimniecības
    • Daba
    • Interešu objekti
  • Izgaršo
    • Kafejnīcas
    • Latgales kulinārais mantojums
    • Restorāni
  • Pārnakšņo
    • Viesnīcas
    • Viesu un brīvdienu mājas
    • Apartamenti
    • Jauniešu mītnes/Moteļi
    • Kempingi un telšu vietas
  • Izbaudi un Piedzīvo
    • Izjādes
    • Sports un piedzīvojumi
    • Ūdens aktivitātes
    • Labsajūta
  • Apceļo
    • Pastaigu maršruti
    • Auto maršruti
    • Velo maršruti
  • Apmeklē pasākumus
  • Izzini
    • Noderīga informācija
    • Tūrisma informācijas centri
    • Tūrisms Latgalē – Par reģionu
  • Favorīti

Mājas vīna ražotne “Kalni”

Kotleri, Pelēču pagasts, Preiļu novads
ApskatiAmatniecība un saimniecības
Add Photos

Vīna ražošanai Preiļos ir dziļas tradīcijas. Jau grāfu Borhu dinastija, kas novadu apdzīvoja 500 gadus, vīnu ražoja pašu vajadzībām no vietējām izejvielām. Arheoloģiskajos izrakumos tika atrastas vīna ozola mucas. Zemnieku saimniecība „Kalni” turpina vīna ražošanas tradīcijas pēc senām receptēm.

Viesiem piedāvā:

  • ekskursiju pa ziedošu dārzu ar pieturpunktiem, kuros dzirdēsiet interesantus, vēsturiskus stāstus;
  • stāstu par aveņu audzēšanas tehnoloģiju un vīna ražošanas noslēpumiem;
  • piedāvājumā esošo vīnu degustāciju;
  • iespēju iegādāties vīnu un dažāda veida piparkūkas.

 

Īpašais piedāvājums: „Aveņu vīns”.

Recepte. Avenes samīca, spainī aplej ar tīru ūdeni un aizver ar vāku uz 3-5 dienām. Tad mīkstumu atdala no sulas. Vienu trešdaļu cukura porcijas samaisa ar sulu un pārlej pudelē, bet uz pudeles kakliņa uzliek aiztaisāmo gāzes izvadīšanai. Cukuru vēl reizi nedēļā pievieno divas reizes. Tad vīnu, pēc pamatīgas rūgšanas siltumā, pārnes uz aukstu pagrabu, lai pārtrauktu rūgšanu un vīns kļūtu gaišāks.

Darba laiks: pēc iepriekšēja pieteikuma.

Fotogalerija

Kotleri, Pelēču pagasts, Preiļu novads
+371 29472718, +371 27004622.
koledairena@inbox.lv
Iegūt norādes

Saistītie objekti

    Latgales reģiona Tūrisma asociācija

    ezerzeme.latgale@gmail.com

    09.00-18.00

    Ozolmuižas pagasts, Spundžāni, "Untumi 1", Rēzeknes novads, LV-4633

    Par Latgali

    • Tūrisma jaunumi
    • Apskates objekti
    • Vietas, kur paēst
    • Naktsmītnes
    • Latgales Tūrisma asociācija – Par mums
    © 2019 Latgales tūrisma mājaslapa
    • Facebook
    • Youtube
    • Instagram

    Login

    Lost your password?